Masseria Torre Coccaro *****

Posizione
Torre Coccaro è una masseria del XVI secolo, a pochi passi dal mare, circondata da ulivi secolari, mandorli e carrubi. Dista 5 km da Fasano.

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Hotel
La torre, originariamente luogo di difesa contro le scorribande saracene ora fa parte di un elegante resort a 5 stelle che mantiene intatta la capacità di godere dei piaceri semplici e raffinati della vita di campagna. Nel cortile, si trova l’antica cappella risalente al 1730, tutt’ora consacrata. La masseria dispone anche di una splendida piscina con effetto spiaggia. La spiaggia privata si trova a 4 Km.

Camere
La Masseria Torre Coccaro dispone di 36 camere con giardino, dotate di bagno con vasca, phon, condizionatore d'aria con controllo a termostato, frigobar, telefono in camera, TV via satellite, accesso a internet e cassaforte, lenzuola di lino, cuscini in piuma d’oca, sapone e shampoo all’olio di oliva, quotidiano in camera, estesa libreria Dvd, accappatoio e ciabatte in spugna.
Camere Superior e Deluxe 
Queste camere sono dotate di vasca e piccolo tavolino per la colazione, con due poltroncine. All'interno della camera e tutti gli arredi sono tipici della Masseria, con mobili dipinti secondo le antiche tradizioni. Le camere Deluxe sono più ampie delle camere Superior e sono situate nell'aia, con un piccolo giardino antistante.
Junior Suite
Estremamente eleganti, abbinano ottimamente rusticità e comfort. Alcune junior suite sono nell'antica aia e dotate di caminetto in pietra, altre sono nell'antica torre del XVI secolo con le tipiche volte a botte e balconcino dal quale godere della vista del mare e delle distese di ulivi; le altre junior suite sono ricavate dalle tipiche abitazioni in tufo della masseria, con comodi ed eleganti divanetti sotto le volte a cielo di carrozza.
Junior Suite Deluxe
Nella Torre della masseria sono collocate 3 junior suite deluxe, di cui una con salotto e un grande caminetto in pietra, Tv e tavolo per la colazione; le altre due hanno una grande vasca Jacuzzi e dall'alto dominano la stupenda campagna circostante, i maestosi ulivi, e... il mare. Un'altra junior suite deluxe è situata in una stupenda ed antichissima grotta con caminetto e giardino antistante.
Suite Aranceto
Fiore all'occhiello dell'Hotel è una suite di 100 mq scavata in una grotta. Questa suite dispone di un suo aranceto secolare all'interno del quale vi è una piscina privata ricavata da un antico pozzo. La suite dispone anche di una grande vasca idromassaggio interna per 2 persone e di un grande e romantico caminetto in pietra.

Centro Benessere
La SPA del Torre Coccaro è ricavata nella pietra, e rappresenta una vera e propria esaltazione della natura, dei materiali come il legno e la carta di riso, delle piante, con una meravigliosa vista sugli ulivi secolari. La SPA è dotata di un'ampia palestra technogym, di una piscina riscaldata, di idromassaggio e bagno turco all'olio di eucalipto. In tutti i trattamenti della masseria vengono impiegate solo erbe e frutta biologica, raccolte nei terreni di proprietà di Aveda. Il personale altamente professionale, propone anche una scelta di massaggi che spazia dall’ayurvedico tradizionale al massaggio sul materassino ad acqua, dallo shiatsu alla riflessologia.

Ristorante
Il ristorante Egnathia, dalla tipica architettura con volte a stella delle antiche stalle e con un magnifico pergolato propone pietanze dal gusto tradizionale e raffinato alla costante riscoperta dei gusti tipici pugliesi. La coltivazione biologica delle verdure, così saporite grazie alla vicinanza dei campi al mare, consente agli chef di esprimere al meglio la loro creatività mediterranea. Il Coccaro Beach Club è un magnifico salotto sul mare con una lunghissima spiaggia sabbiosa e dune millenarie. Presso il Coccaro Beach Club si trova un romantico ristorante di pesce aperto a pranzo e cena che serve anche sushi e ostriche fresche.

Servizi & Attività
E’ possibile seguire lezioni di Scuola di cucina con i consigli dello chef e della sapiente massaia per imparare a preparare alcune delle ricette tradizionali della cucina pugliese. Un maneggio a pochi km, immerso nella campagna di ulivi secolari a due passi dal mare, offre possibilità di effettuare passeggiate a cavallo con visita alle masserie e sulla lunga spiaggia sabbiosa attraverso i campi di verdura ed olivi secolari. Possibilità di lezioni anche per principianti e per bambini con pony, a disposizione stivali e cap.

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