Les Pouilles en basse saison

En période de basse saison, les Pouilles offrent de nombreuses activités, événements et attractions pour organiser des vacances placées sous le signe de la découverte. De plus, elle est connue pour sa tradition culinaire régionale parmi les plus respectées en Italie.

Le climat est doux au-dessus de 24 °C pendant les mois de mai, septembre et octobre. On peut se baigner à partir de mai lorsque la température de l'eau de mer dépasse les 20°C. En août, elle atteint les 26°C. La baignade devient difficile seulement vers la deuxième moitié d'octobre.

Les Pouilles sont une terre riche en traditions folkloriques. Étant autrefois le passage obligé des croisés en route vers la Terre Sainte, chaque célébration est toujours imprégnée d'une touche de religiosité mêlée de paganisme et de magie, typique de la culture paysanne.

Parmi les événements les plus notables, il est obligatoire de citer le Carnaval de Putignano, le plus long d'Italie. Il a des origines très anciennes et consiste en des processions populaires, des masques colorés, des défilés de chars thématiques et des chants dialectaux joyeux. Il attire chaque année de nombreux touristes de toute l'Europe et convient à tous les âges.

Où dormir? Abate Masseria & Resort (Noci), Relais Corte Altavilla (Conversano)

Un autre rendez-vous à ne pas manquer est certainement la procession annuelle des Fracchie di San Marco à Lamis à l'occasion du Vendredi Saint. La fracchia est essentiellement un tronc d'arbre d'environ 6 mètres avec une fente centrale, à l'intérieur duquel sont placés des branches sèches, des broussailles et des éclats de bois ; il est maintenu ensemble par deux solides cercles de fer pour prendre la forme d'une torche de taille maxi. Le Vendredi Saint, l'énorme torche, chargée sur une charrette, est allumée pour éclairer la route du cortège sacré qui accompagnera la Vierge des Douleurs jusqu'à la Collégiale, où le corps du Christ est conservé.

Où dormir?  Hotel Il Porto (Mattinata Gargano)

La Pouilles offre également de nombreuses célébrations de Pâques dans les différentes villes et villages, tels que Bari, Alberobello, Molfetta et Taranto.

À Alberobello, la célèbre ville des Trulli, toute la ville collabore pour mettre en scène la Passion du Christ, un événement qui attire des milliers de visiteurs croyants et non-croyants. Dans les ruelles typiques de cette magnifique ville, plus de deux cents jeunes figurants, en deux temps et scénarios, donnent vie aux Évangiles. La première partie se déroule sur la place Largo Indipendenza, sur une scène d'environ 100 mètres, pour ensuite grimper le long des rues bordées de trulli, à travers les ruelles étroites qui se resserrent sur le Christ qui passe, jusqu'à arriver à l'endroit de la crucifixion, la villa "Don Giacomo Donnaloja", devant l'église S. Antonio, siège historique de la représentation sacrée.

Où loger? Le Alcove (Alberobello), Abate Masseria & Resort (Noci), Nina Trulli Resort (Monopoli)

La Pâques passée à Taranto est inoubliable. La Semaine Sainte est animée par des rites catholiques anciens, qui se transmettent depuis trois siècles sans changement et qui impliquent toujours l'âme des touristes et des locaux. Les rites commencent le dimanche des Rameaux avec une enchère au cours de laquelle les confrères des deux confréries de la ville se disputent l'honneur de porter en procession les lourdes statues.

Le moment le plus important est atteint avec les traditionnelles processions de l'Addolorata (le Jeudi Saint) et des Mystères (le Vendredi Saint), traces de la domination espagnole dans le sud de l'Italie. Les confrères défilent dans la soi-disant nazzicata, une marche très lente de quatorze heures, jusqu'à l'aube, la tête couverte d'une capuche, les pieds nus, traînant les statues de la Vierge de Douleur et du Christ Mort. Le cortège religieux défile parmi la foule accompagné d'une marche lugubre et solennelle.

Où dormir? Masseria Bagnara (Lizzano)

En septembre, se succèdent la Fête de Notre-Dame des Grâces à Sanarica (Lecce) et la Foire de la Puccia à Minervino (Barletta-Andria-Trani) dédiée au célèbre sandwich traditionnel fait avec la pâte à pizza.

En octobre, la Fête de Saint François est organisée dans plusieurs villages du Salento et la Foire "della volia cazzata" à Martano (Lecce) dédiée à l'olive écrasée. En accompagnement, on écoute la "pizzica", une musique traditionnelle des Pouilles jouée avec des tambourins, des guitares, des accordéons et d'autres instruments et dansée avec une grande technique par les habitants.

Crédits photo
Pâques à Taranto: Nikozar; Fracchie: Federico Sassi; Carnaval: Allibito