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Guide des Pouilles : informations et guide de voyage
Vous prévoyez un voyage dans les Pouilles ?
Découvrez la région, des conseils sur les plages et laissez-vous inspirer. Les Pouilles sont la destination idéale pour un séjour balnéaire, un voyage de découverte culturelle ou une délicieuse expérience gastronomique.
Vacances dans les Pouilles, le talon de l'Italie
Les Pouilles sont situées au sud de la péninsule italienne et constituent le talon de la botte désormais célèbre. Avec 1,4% de territoire montagneux, elles possèdent le record de région la moins montagneuse de l'Italie. Son territoire est divisé, en fait, à peu près également entre la plaine (53,3%) et les collines (45,3%).
Le Tavoliere delle Puglie constitue la majorité des plaines alors que les zones montagneuses sont divisées entre les Murge et les Terres du Salento. Cet arrangement a encouragé la culture des céréales, donnant aux Pouilles et en particulier au Tavoliere la définition de grenier de l'Italie.
Un regard vers l'intérieur
Le territoire interne est très varié et donne le choix à ceux qui veulent planifier des vacances dans les Pouilles. Un exemple est le beau Parc national du Gargano situé dans le promontoire homonyme, qui contient une diversité naturelle unique dans la région, les marais salants de Santa Margherita di Savoia, les canyons de Castellaneta et l’oasis protégé de Alimini Lacs.
Une étape obligatoire pendant les vacances sont les nombreuses grottes des Pouilles, parmi lesquels les grottes de Castellana, Grotte Zinzilusa et Grotte Palazzese, sur lequel se trouve l'hôtel du même nom.
La longue côte des Pouilles
Des vacances à la plage dans cette région implique une évaluation préliminaire de son littoral. Les Pouilles possède un littoral de plus de 800 km, la plus longue extension de la côte après les principales îles, la Sardaigne et la Sicile. Dans le point le plus oriental de l'Italie, Capo d'Otranto (ou Punta Palascia) à la ville éponyme,la mer change de nom et passe de l’Adriatique à Ionienne.
Pouilles offre une grande variété de côtes pour différents types de vacances ...
Le choix de l'emplacement qui vous convient pour vos prochaines vacances à la plage dans les Pouilles prendra en compte le fait que le développement côtier varie d'une région à l'autre. La côte de la région du Gargano est en effet rocheuse, alors que de Manfredonia et jusqu’à Barletta la côte est basse et sableuse.
Le territoire de Bari alterne rochers peu élevés et sable, à l'exception de Polignano qui a des rochers et des falaises. De Monopoli jusqu'à Otrante la côte est essentiellement de sable, tandis que dans le Salento il y a plusieurs zones à prédominance rocheuse.
La côte ionienne bordant la Basilicate est caractérisée par des plages de sable blanc dans le golfe de Tarento qui sont entourées par de belles pinèdes.
Îles des Pouilles
Pour vos vacances, vous pouvez aussi choisir de visiter l'une des belles îles des Pouilles, parmi lesquels en particulier les îles Tremiti, les îles Cheradi et la particulière Ile de Sant’Andrea, siège du fameux château aragonais.
Une région riche en histoire et en culture
Pont naturel avec l'est, les Pouilles est une terre de conquête et de domination comme le montre les nombreux châteaux, chefs-d'œuvre architecturaux, des villes et des places, symboles du pouvoir, qui à son tour dominé le territoire. Mais l'histoire des Pouilles est beaucoup plus ancienne: la première colonie humaine remonte à environ 250.000 ans. Pour ceux qui veulent pendant les vacances découvrir le plus ancien des Pouilles nous vous suggérons de visiter le Parco archeologico di Egnazia et la célèbre Trulli, bâtiments conique anciens en pierre sèche datant de la préhistoire présent par exemple Alberobello.
Photo Credits: Noemi Bisio, freshcreator, paolomargari, emilius da atlantide, Gaetano Anzisi, Dorly Photography, Luigi Brocca, Montanari Michael
Voyager dans les Pouilles
Que peut offrir un voyage dans les Pouilles ?
Comme presque toutes les régions du Sud de l’Italie, les Pouilles offrent aussi aux voyageurs un vaste choix d’itinéraires en mesure de satisfaire toutes leurs exigences. Si les Pouilles sont en effet considérées comme un paradis par les amoureux de la mer, elle fascine tout autant les amateurs d’histoire, de culture et de traditions, sans oublier que ses saveurs et ses parfums satisferont pleinement tous les gourmets.
Les Pouilles et la mer
La région des Pouilles, qui compte parmi les régions italiennes les moins élevées, possède quelques 800 km de côtes baignées par la mer Adriatique à l’Est, au Sud et tout au long du golfe de Tarente par la mer Ionienne. Elle jouit d’un climat typiquement méditerranéen, avec des étés chauds et secs, et des hivers doux.
Pour vos prochaines vacances mer dans les Pouilles, l’aspect de ses côtes est extrêmement varié puisqu’il englobe : de longues plages de galets et des falaises blanches dans le Gargano,un littoral plus accidenté bordant le haut-plateau des Murges et, bien entendu, de magnifiques dunes de sable dans la province de Lecce. De plus, les îles Tremiti , en particulier celle de San Domino, ont des paysages naturels d’une beauté sans pareille.
Les Pouilles et la culture
Loin de n’offrir que des plages ou des stations balnéaires, la région des Pouilles possède un patrimoine historique et culturel très intéressant, constitué de nombreuses tours de garde (Torre Zozzoli, Torrione Passari, Torre Uluzzo, Torre Incina) et de sites Unesco: Castel del Monte, Alberobello et le sanctuaire de San Michele Arcangelo.
La ville de Lecce, est surnommée la « Florence du Sud » en vertu de son patrimoine à la fois baroque et Renaissance, de ses nombreux édifices religieux et de ses monuments construits en « pierre de Lecce », ornés de fer forgé et de papier mâché. Dans les vieilles villes ou les petits villages, les artisans utilisent encore des méthodes traditionnelles pour leurs célèbres créations telles que les poteries de Grottaglie, les sifflets en terre cuite de Rutigliano ou encore les dentelles du Gargano.
Les Pouilles et la bonne chère
Voyager dans les Pouilles signifie aussi bien manger. Comme dans toutes les régions du Sud de l’Italie, la culture gastronomique et les traditions culinaires sont fortement enracinées dans les Pouilles. Ses spécialités se basent sur d’ancienne recettes transmises de génération en génération et confectionnées avec des produits du terroir telles que les orechiette, les brascioles, le riz à la mode de Bari ou encore la purée de fèves accompagnée de chicorée sauvage. Du côté des vins, les plus renommés sont le Primitivo di Manduria, le Negroamaro ou encore le Salice Salentino.
Photo Credits: Nouhailler, gaikokujin, frangrit, Rubber Slippers In Italy
